つい先日オープンしたばかりの油そば専門店 笑麺亭 松江店に行ってみました。
オープン直後は結構行列もできてたらしい…
メニュー
注文は店内にある券売機で先に食券を購入するシステムです。
UIもわかりやすいし、初めての場合は店員さんが優しく教えてくれます。
メニュー表は以下の通りです。
食べ方
カウンター席にお酢とラー油のボトルがあり、これを出てきた油そばにかけて混ぜて食べるのですが、この食べ方を間違えると、味が一気に落ちたりするみたいなので気をつけましょう。
お店のおすすめの食べ方は以下の画像参照♪
実食
今回はノーマルの特盛りを注文♪
やっぱり油そばは混ぜた後こそ油そば
というわけで混ぜた後の写真がこちら
決して食べる前の写真を撮り損ねたわけではないんだからね！
(撮り損ねましたw)
まず、チャーシューがあったかかったのでその時点で好印象♪
（たまにあるじゃん後乗せ冷たいチャーシュー）
油そばと言いながら全然重たくない（めちゃお箸進む…）
麺ももちもちしてて食感がいいし、タレが旨い♪
あのタレ、低塩分のはずなのにしっかり味出てるし…油かな？
その他
平日のランチタイム（11:00〜14:30）にはトッピングが1品サービスみたいです。
場所
松江市総合体育館の近くにあります。
